A caballo, a la napolitana, de pollo o carne de vaca, con papas fritas o con puré, la milanesa es el plato típico de los argentinos.
Hace algunos años en Argentina un grupo de personas promovió a través de Facebook y Twitter el 3 de mayo como el Día de la Milanesa, razón por la que la fecha es utilizada para degustar una buena milanesa y compartir a través de las redes sociales imágenes del plato favorito de los argentinos, ese que llegó a América a finales del siglo XIX de la mano de la ola migratoria.
Los argentinos gustan de preparar y degustar la milanesa de diferentes formas: a caballo, a la napolitana, de pollo o carne de vaca, con papas fritas y con puré.
El nombre del plato típico de los argentinos proviene de Milán, Italia, sin embargo, en esa ciudad no existe la milanesa. En Milán lo que se prepara es la cotoletta o costoletta, que se realiza de la misma forma que la milanesa Argentina.
Fuente: teleSUR